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翟店鎮召開學校食堂落實“兩個責任”機制工作推進會
時間：2023-02-21 字體大?。骸尽?span class="Big">大 中 小 】
為進一步加強學校食堂食品安全管理，全面推動食品安全屬地管理責任和主體責任在學校落實落地。2月20日，翟店鎮學校食堂落實“兩個責任”機制工作推進會在翟店中心校會議室召開。翟店鎮人民政府、翟店市場所、翟店中心校、各校校長、包保干部等有關負責人，共計40余人參加了會議。
會議傳達學習了國務院食安委《關于建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》和國家市場監管總局《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》精神，部署推進食品安全“兩個責任”相關工作，推動建立健全食品安全分層分級、精準防控、末端發力、終端見效長效機制。
會上，翟店鎮人民政府分管領導就不斷壓緊壓實食品安全屬地管理責任和學校主體責任，實現對風險的精準防控，確保出了問題后能夠找得到人、查得清事、落得了責。講了三方面意見：一是要全面落實學校食堂食品安全主體責任；二是要全面自查整改食品安全問題隱患；三是要全面實行全覆蓋監督檢查。翟店鎮市場監管所負責人就《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》和《食品經營（餐飲）企業落實食品安全主體責任通用要求》進行了培訓，督促學校主要負責人、食品安全總監、食品安全員三級管理體系，健全“日管控、周排查、月調度”工作機制，嚴防嚴控食品安全風險。
下一步，翟店鎮將以創建國家食品安全示范城市為抓手，督促學校食堂建立健全食品安全“日管控、周排查、月調度”工作職責，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和學校主體責任，護航學生舌尖上的安全。
稷山縣市場監督管理局 責任編輯:稷山縣市場監督管理局
